Beliebte Gerichte

• 12,90 € Schnitzel Wiener Art
  mit Pommes frites und Salat
• 10,20 € Flammkuchen Elsässer
  mit Speck und Lauchzwiebeln
• 21,90 € Senfroststeak von der Rinderhüfte (220g)
  mit Champignonsauce und Bratkartoffeln

Suppe

• 4,90 € Suppe des Tages

Salate

• 12,90 € Salat Rustikal
  saisonaler Salat mit gebratenen Champignons, Bratkartoffeln und Joghurt-Dressing
• 13,90 € Salat Haus Schäffer
  mit gebratenen Putenstreifen, dazu Zwiebeln, Champignons und Joghurt-Dressing

Flammkuchen

Alle Flammkuchen werden mit Creme Fraiche zubereitet.

• 10,20 € Flammkuchen Elsässer
  mit Speck und Lauchzwiebeln
• 10,50 € Flammkuchen griechische Art
  mit Hirtenkäse und Peperoni
• 10,80 € Flammkuchen Hawaii
  mit Schinken und Ananas
• 10,80 € Flammkuchen Toskana
  mit Kirschtomaten, Mozzarella und Lauchzwiebeln
• 11,90 € Flammkuchen Rustikal
  mit Salami, Peperoni, Mais und Mozzarella
• 12,50 € Flammkuchen Mediterran
  mit Räucherlachs und Lauchzwiebeln

Kölsche Fooderkaat

• 6,90 € Halven Hahn
  meddelahle Holländer Kies met halve Röggelchen, Sauergürkchen, Botter un Schlotgarnitur
• 11,90 € Himmel un Äd
  met Blotwoosch, Ädäppel un Öllich
• 10,50 € Speckpannekooche met jemeschte Schlot
• 11,90 € Decke Bunne met Speck
• 9,90 € Leberkies met Speegelei un Brotäppel
• 8,90 € Speegelei un Brötäppele

Hauptgerichte

• 12,90 € Hausgemachte Schinkensülze
  mit Remouladensauce und Bratkartoffeln
• 16,90 € Kotelett Haus Schäfer
  vom Schwein mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salatbeilage
• 14,90 € Bierkutscher Kotelett (270g)
  mit Schmor-Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salatbeilage
• 12,90 € Schnitzel Wiener Art
  mit Pommes frites und Salat
• 15,90 € Schweinerückensteak
  gegrilltes Schweinesteak mit Bratkartoffeln und Salat
• 21,90 € Senfroststeak von der Rinderhüfte (220g)
  mit Champignonsauce und Bratkartoffeln
• 13,90 € Jägerschnitzel
  mit Jägersauce, Pommes frites und Salat
• 22,90 € Rumpsteak (220g)
  gegrilltes Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat
• 20,90 € Pfeffersteak (220g)
  von der Rinderhüfte mit Pfeffersauce, Pommes frites und Salat
• 21,90 € Grill-Teller Hause Schäfer
  drei verschiedene Medaillons mit Grilltomate, Bohnen im Speckmantel und Bratkartoffeln
• 8,80 € Scharfer Raderthaler
  Bratwurst mit pikanter Sauce, Zwiebeln, Mayonnaise und Pommes frites
• 9,50 € Großer Reibkuchen
  überbackener Reibekuchen belegt mit Tomatenscheiben und Mozzarella, dazu Salat
• 15,50 € Putensteak
  mit Tomaten-Mozzarella überbacken, dazu Spätzle und Salat

Pfannengerichte

• 19,90 € Jägerpfanne
  drei verschiedene Medaillons mit Bratkartoffeln, Gemüse und Jägersauce
• 16,90 € Spätzlepfanne
  Eierspätzle mit Putenbruststreifen, Champignons dazu Rahmsauce und Salat
• 18,90 € Champignon-Rahm-Pfanne
  Schweinefilet mit Champignon-Rahmsauce, Bratkartoffeln und Salatbeilage

Internationale Gerichte

• 13,90 € Balkan Rinderleber
  mit gebratenen Zwiebeln, dazu Püree und Salat
• 15,90 € Pfefferspieß
  Schweinefilet am Spieß mit Pfeffersauce, Pommes frites und Salat
• 15,90 € Cordon Bleu
  mit Rahmsauce, Kroketten und Salat
• 16,90 € Geschnetzeltes Züricher Art
  geschnetzeltes Schweinefilet mit Champignon-Rahmsauce, Röstis und Salat
• 19,90 € Schweinemedaillons
  drei Schweinemedaillons mit gebratenen Champignons mit Sauce Hollandais, dazu Kroketten und Salatbeilage

Kleinigkeiten

• 11,90 € Folienkartoffeln
  mit hausgemachtem Sauerrahm, Salat und einer Beilage nach Wahl
• 12,90 € Brauherren Toast
  Schweinemedaillons mit Sauce Hollandaise, frischen Champignons und einer Salatbeilage
• 7,90 € Strammer Max
  Brot mit Kochschinken, Käse und Spiegelei
• 9,90 € Gebratene Garnelen
  in Knoblauchsauce mit frischen Tomaten, Zitrone und Olivenöl, dazu Baguette

Kindergerichte

• 7,90 € Kinder Schweineschnitzel
  paniert, dazu Pommes frites und Mayonnaise
• 6,50 € Hähnchen Nuggets
  mit Pommes frites
• 6,50 € Fischstäbchen
  mit Pommes frites

Beilagen

• 4,00 € Gemischter Salat (klein)
• 4,00 € Blattspinat
• 4,00 € Speckbohnen
• 3,80 € Champignons
• 3,80 € Pommes frites
• 4,50 € Bratkartoffeln
• 5,50 € Ofenkartoffeln mit Sauerrahm

Saucen

• 2,50 € Sauerrahm
• 3,50 € Pfeffersauce
• 3,50 € Sauce Hollandaise
• 3,50 € Jägersauce

Desserts

• 5,90 € Belgische Waffel
  mit Vanille-Eis